Rafael Botero

"Todas las opiniones aquí expresadas son tan personales que ni yo mismo me hago responsable de ellas"

lunes, mayo 29, 2006

Micromercados

Dados como somos los Colombianos a alardear con las grandes obras, para echarle tierra a las otras regiones, ahora nos toca hablar del centro comercial más GRANDE de América. Este centro comercial no solo es el más GRANDE sino que tambien puede ser el más COSTOSO y no solo desde el valor de los productos sino por el caos que creó en la ciudad ya que durante las dos semanas siguientes a su apertura se vivió el más grande atasco vehicular que la ciudad recuerde en mucho tiempo

La apertura de este centro movió e inquietó a todo el mundo comercial y por supuesto a Supermercados , tenderos de barrio, plazas de mercado y los pequeños mercados móviles que hoy están aquí, mañana allá y pasado acullá

Pero en esa mar de ofertas y a quienes nada los trasnocha están los micromercados, que son esos pequeños puestos que se plantan los días viernes y sábados en la mañana en diferentes esquinas de la ciudad a ofrecer sus productos.

Están formados por un verdadero ejercito de vendedores que asisten con sus hijos, hermanos y demás parentela. Ellos son campesinos y campesinas, con sus ruanas de lana terciadas y sus sombreros de colores pastel, que vienen desde Boyacá y ofrecen los productos que preparan con sus manos o los que da directamente la tierrita.

Allí podrá comprar el más fresco y delicioso de los quesos campesinos,o llevar una porción de la más autentica gallina criolla, o por un precio que duplica el valor de un huevo en el supermercado, llevarse el verdadero huevo campesino a casa y disfrutar su sabor inconfundible.

Si lo desea, tambien puede llevarse un “pescuezo de gallina relleno” por tan solo unos pesos y si se anima unas peras criollas con su sabor inconfundible. Y para rematar está uno obligado a llevarse un paquete de la deliciosa arepa boyacense.

Y si los resultados de las elecciones del domingo pasado no lo dejan dormir, allí encontrará entonces las tradicionales y efectivas Manzanas de Agua, las que preparadas en infusión pueden hacerlo dormir como un bebé, todas las noches, los próximos cuatro años...

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